Guia da Vitamina B12 → Benefícios, Funcionamento e Doses

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Fundamental para manter o corpo e mente em ordem, essa vitamina merece atenção especial. Leia e entenda tudo sobre a relevância dessa substância para a saúde.
Manuela Jobst Nutricionista Clínica

Com todas as tarefas que é preciso completar até o fim de um dia, algumas coisas acabam tendo mais prioridade que outras. E na maioria das vezes, a preocupação com a saúde acaba sendo deixada de lado.

Nesse sentido, a primeira a ser negligenciada é a ingestão correta de nutrientes, já que é quase impossível escolher as opções de alimentação mais saudáveis ao invés das mais rápidas.

É nesse momento que entram os suplementos vitamínicos para garantir que não haja danos sérios para o organismo.

Então, entenda qual é o papel de um dos mais importantes nutrientes que nosso corpo precisa para funcionar bem, a vitamina B12.

O que é?

Uma das oito vitaminas do complexo B, a B12 é a mais complexa e de cadeia mais longa. Também conhecida como cobalamina ou cianocobalamina, por conter cobalto e cianeto na sua composição.

A vitamina B12 é encontrada naturalmente somente em alimentos de origem animal, como carnes, ovos e leite. Por isso, vegetarianos e veganos geralmente apresentam carência do nutriente.

Por exercer funções vitais, a falta da vitamina B12 é muito perigosa e merece muito cuidado.

Níveis de B12 deficientes no organismo provocam desde cansaço e falta de memória, até paranóia, alucinações, amarelamento da pele e danos graves no sistema nervoso.

Veja a seguir como o corpo a utiliza no seu funcionamento.

Para que serve?

Como está relacionada ao sistema nervoso e a produção de energia, a vitamina B12 proporciona vitalidade e ajuda a aumentar a produtividade quando está presente em níveis normais no organismo.

Além disso, ela é crucial e tem várias outras funções. Saiba quais são a seguir.

Proteger os neurônios:
Com a atuação direta no sistema nervoso, a vitamina B12 é de suma importância para evitar a morte das células cerebrais, impedindo danos irreversíveis;
Preservar o coração:
Assim como é fundamental para o sistema nervoso, a vitamina B12 atua também na manutenção dos sistemas circulatório e cardiovascular, prevenindo doenças sérias nesses órgãos;
Produz energia:
Juntamente com outras substâncias, a vitamina B12 auxilia na transformação da glicose em energia nas células, proporcionando ânimo para o dia a dia;
Turbina a produtividade:
Em níveis suficientes para exercer suas funções no organismo, a vitamina B12 contribui muito para a concentração. Aliando isso ao aumento da energia, o indivíduo se torna muito mais produtivo.

Doses e como tomar

Está claro que a vitamina B12 é de suma importância para evitar problemas graves de saúde.

Por isso, no caso de deficiência do nutriente, que pode ser constatada através de exames médicos ou pelo aparecimento de sintomas como fadiga, tontura ou até falta de memória, pode ser necessário fazer a suplementação.

A carência de B12 pode surgir em indivíduos saudáveis, mas a atenção deve ser redobrada no caso de pessoas que passaram por cirurgia bariátrica, idosos e quem reduziu ou retirou os alimentos de origem animal da alimentação.

No caso dos vegetarianos e veganos, não precisa haver preocupação quanto à presença de ingredientes animais na composição.

Para dar energia

O suplemento de vitamina B12 é comercializado de forma mais comum como cápsulas de 300 mg, 450 mg e 500 mg.

Cada uma contém de 2,4 mcg a 9,9 mcg do nutriente, o que representa cem por cento das necessidades diárias aproximadas.

A recomendação geral para quem deseja mais vigor no cotidiano é que a dose diária seja de 1 cápsula, ingerida com líquido após alguma refeição para que seja absorvida melhor.

Mas é sempre indicado que cada pessoa conheça sua necessidade de reposição de nutrientes antes de tomar um suplemento, para obter um resultado seguro.

Benefícios

Todas as pessoas precisam de vitamina B12, esse é um fato. É um dos nutrientes que não podem faltar para que o corpo funcione perfeitamente e problemas de saúde sejam prevenidos.

Dessa forma, entenda quais são as vantagens dessa substância para o organismo.


Previne a anemia: A vitamina B12 participa da formação correta das células sanguíneas, prevenindo assim doenças do sangue como a anemia megaloblástica;
Recupera os músculos: Conhecemos a função da vitamina B12 na produção de energia. Por esse motivo ela também está ligada a formação de massa muscular, influenciando na síntese de creatina;
Melhora a saúde mental: Por causa de sua capacidade de proteger o sistema nervoso e atuar nas funções cerebrais, a vitamina B12 reduz significativamente o aparecimento de transtornos como a depressão;
Aumenta a disposição física e concentração: Além de otimizar a produção de energia, a vitamina B12 também ajuda a melhorar a qualidade do sono. Isso traz mais vigor físico, melhora da capacidade cognitiva e consequentemente o aumento da produtividade.

Perguntas frequentes

Embora a importância da ingestão correta da vitamina B12 seja um consenso tanto entre os especialistas quanto para o senso comum, ainda existem questões sobre o consumo desse suplemento que não estão totalmente esclarecidas para quem não o conhece tanto assim.

Por fim, confira os principais pontos e acabe com as dúvidas.

1
Quem deve tomar vitamina B12?

Todo mundo precisa ter vitamina B12 o suficiente no organismo para que tudo funcione bem.

Há quem consiga obter essa quantidade apenas com a alimentação, o que requer um esforço maior.

Suplementar a vitamina B12 é mais prático e é necessário principalmente quando é detectada a deficiência dessa substância.

Isso ocorre tanto com indivíduos saudáveis quanto no caso de pacientes que realizaram cirurgia bariátrica, idosos e até quem não consome nada de origem animal.

De forma geral, é um especialista da área da saúde quem vai determinar se é preciso ou não suplementar a vitamina.

2
Veganos podem tomar o suplemento de vitamina B12?

É perfeitamente normal que vegetarianos e veganos se preocupem em suplementar a vitamina B12, mas temam que ela traga algum componente de origem animal. Mas isso não acontece porque tanto o material de revestimento quanto o conteúdo são a base de plantas.

A composição da cápsula é basicamente gelatina vegetariana, água, amido de milho e vitamina B12 sintetizada artificialmente.

3
Há riscos para o uso de vitamina B12?

Não existem riscos para o uso correto de vitamina B12, já que seu objetivo é beneficiar o organismo e prevenir danos. Mas se a dose ingerida foi muito maior que o indicado, podem ocorrer reações alérgicas e até problemas no baço.

Por isso, é importante seguir a recomendação do fabricante ou do especialista que prescreveu a suplementação.

4
Preciso de receita médica para obter o suplemento de vitamina B12?

Para adquirir suplementos geralmente não há necessidade de receita médica, já que não são medicamentos propriamente ditos.

Mas é sempre bom reforçar que o uso de qualquer substância deve ocorrer apenas com a indicação de um especialista confiável e não deve haver automedicação em hipótese alguma.